Abanico ibérico marinado al estilo pekin, y acompañado con salsa hoisin, bastones de puerro y espuma de bacón.
Carnes
Tuétano de vaca al estilo mejicano (2 Fajitas por ración, picantes)
Postres
Trufas de chocolate en tempura.
*Aptos para celiacos
Abanico ibérico marinado al estilo pekin, y acompañado con, bastones de puerro y espuma de bacón.
Tartar de atún
Para compartir... o no
Berenjena asada con papada de cerdo iberico al estilo Pekin y salsa de sesamo
Para compartir... o no
Tartar de atún
Nuestros tés e infusiones
Ingredientes:
Té verde Sencha (82%), cúrcuma (6%), cáscara de naranja, triángulos de...
Ingredientes:
Té blanco Pai Mu Tan (63%), té verde Sencha, cáñamo, rosa amarilla, pétalos...
Ingredientes:
Hojas de rooibos.
No contiene teína, ni azúcar añadido.
...
Ingredientes:
*Aptos para celiacos
Trufas de chocolate en tempura.