Torrija caramelizada sobre praliné de avellanas y helado de nata.
Fritura de ortiguillas a la andaluza.
Vichyssoise de coliflor con sardina ahumada, guirlache de ajos, cebolla frita, crujientes de cilantro, perlas de...
Buñuelos de tortilla de patata con nuestra salsa brava.
Berenjena asada con papada de cerdo iberico al estilo Pekin y salsa de sesamo
Brochetas de brocoli frito con salsa kimchi.
Boletus a la plancha con pimienta y sal.
Quisquillas cocidas (200 Gr.)
Coquinas salteadas al ajillo.
Coquinas salteadas al ajillo.
Descripcion:
Quisquillas cocidas (200 Gr.)
Boletus a la plancha con pimienta y sal.