Anguila ahumada sobre ali-oli de jengibre, rabanitos, brotes de Amaranto y ralladuras de lima con helado de mostaza.
Con el fin de prestar una mejor atención a nuestros clientes, les rogamos nos comuniquen cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
Fritura de ortiguillas a la andaluza.
Buñuelos de tortilla de patata con nuestra salsa brava.
Brochetas de brocoli frito con salsa kimchi.
Vichyssoise de coliflor con sardina ahumada, guirlache de ajos, cebolla frita, crujientes de cilantro, perlas de...
Alistados al ajillo.
Berenjena asada con papada de cerdo iberico al estilo Pekin y salsa de sesamo