Rodaballo al horno con refrito de ajo y vino blanco acompañado de tomate rosa. (2 personas) Consultar disponibilidad.
Pescados
Delicias de merluza de anzuelo a la andaluza.
Para compartir... o no
Anguila ahumada sobre ali-oli de jengibre, rabanitos, brotes de Amaranto y ralladuras de lima con helado de mostaza.
Nuestra versión del clásico Bloody Mary.
Angulas al ajillo.
Risotto de carabineros.