Indie

Bodega:

Luis Seabra, Porto (Portugal)

Variedad: 

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

Elaboración y crianza:

Las uvas se colectan de forma manual, luego se colocan en la prensa para un prensado controlado y el mosto que se obtiene se coloca a fermentar naturalmente. 22 meses en barricas de roble.

Notas de cata:

Color rojo rubí muy intenso de bordes morados y destellos brillantes de color violeta. En nariz se puede percibir un bouquet de mora, grosella negra, arándanos maduros armonizados con notas de cuero. En el paladar resulta ser muy suave, se puede sentir fruta fresca madura y excelente equilibrio de sabores ácidos.

Maridaje:

Pastas con salsas de carnes, salsas con especias, salsas de champiñones o de maíz. Carnes de caza menor, carnes de aves.

39.70
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