Bodega:

Manuel Cantalapiedra, La seca. (Valladolid) 

Variedad: 

Verdejo 100%

Elaboración y crianza:

vendimia manual, prensado directo sin desfangar y fermentación espontánea sin control de temperatura en barrica, malo acabada. 12 meses en barrica y más 6 meses en inox

Ficha de cata:

Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo

Maridaje: