Bodega:

Variedad: 

Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Carvalha

Elaboración y Crianza:

Quinta das Carvalhas, un puerto rico y lleno de carácter de un valle montañoso espectacular, accidentado, pero perfectamente aterrazado, lleno de carácter y rico en belleza, que disfruta de condiciones climáticas y del suelo únicas, el resultado de la cultura dedicada de las viñas durante cientos de años. y una técnica de vinificación individual para la región. La fermentación de Ruby Reserve se realiza en enólogos de acero inoxidable, luego se traslada a viejos depósitos de roble durante un período de envejecimiento de cuatro años, y luego se llama Ruby Reserve.

Notas de cata:

Color rubí con buena estructura, rico en aromas de fruta roja muy madura con notas vegetales, se caracteriza por su suavidad y armonía en el paladar.

Maridaje:

Sirva con queso azul, queso cheddar maduro, nueces y postres de chocolate.