Bodega:

 Châteaud La Grace Fonrazade, Burdeos, (Francia)

Variedad: 

100% Sauvignon gris.

Elaboración y crianza:

La viña está sujeta al laboreo tradicional y cuidado continuo con un gran respeto al medio ambiente con tratamientos razonables. La poda en verde antes de la cosecha se realiza de forma manual así como la vendimia final dando paso a una selección del fruto en bodega para así lograr un vino de alta calidad.12 meses en barrica.

Notas de cata: 

Grand Cru, dócil y esplendido, elegantemente afrutado, buena estructura y mucho potencial para el envejecimiento.

Maridaje:

Carne de cerdo, cocina vegetariana, aves, aperitivos y tentempies y pescados blancos.